Als fotograaf fotografeert Joël Lammeretz een grote verscheidenheid aan onderwerpen. Recentelijk fotografeerde hij voornamelijk evenementen, landschappen, portretten en abstracte foto’s. Zijn persoonlijke stijl staat bekend om scherpe foto’s met hoog contrast en saturatie. Hij speelt met het licht in zijn foto’s en is altijd op zoek naar de meest interessante compositie. In het verleden heeft hij festivalfoto’s gemaakt voor de Stichting Gartenfest, concertfoto’s voor Toï Toï le Zinc, objectfoto’s voor het Limburgs Museum en portretten van verschillende vrienden en kennissen. Hij is ook een actieve stockfotograaf voor abstracte fotografie.
